今朝は鮮魚店、青果店、他で講座食材を揃え、千種へ戻って稚鮎を焚いて、包丁を砥ぐなど、セッセと働いた。
明日、明後日の茶懐石講座は夏らしい風情をお楽しみ頂くように、茄子、冬瓜、胡瓜、茗荷などをご用意しています。八寸・山の物は夏野菜を寒天で寄せて、ツルンとしたのど越しと、シャキシャキの野菜を味わって頂きますね、お楽しみに。では、また明日！
`食`の講座 ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-fan/ http://www.facebook.com/takako91
今朝は鮮魚店、青果店、他で講座食材を揃え、千種へ戻って稚鮎を焚いて、包丁を砥ぐなど、セッセと働いた。
明日、明後日の茶懐石講座は夏らしい風情をお楽しみ頂くように、茄子、冬瓜、胡瓜、茗荷などをご用意しています。八寸・山の物は夏野菜を寒天で寄せて、ツルンとしたのど越しと、シャキシャキの野菜を味わって頂きますね、お楽しみに。では、また明日！
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