今朝は鮮魚店、青果店、他で講座食材を揃え、千種へ戻って稚鮎を焚いて、包丁を砥ぐなど、セッセと働いた。 明日、明後日の茶懐石講座は夏らしい風情をお楽しみ頂くように、茄子、冬瓜、胡瓜、茗荷などをご用意しています。八寸・山の物は夏野菜を寒天で寄せ…