糠漬けの美味しい季節と夏至

本日の暦は「夏至」、これから夏！ってことで「糠漬け」の美味しい季節だわ〜。
夕食を取った後に糠床を仕込み、美味しい糠床に発酵している予定の一週間後が楽しみ。では、また明日！
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