本日「和食ビギナーズ」講座・テーマの乾物は白花豆の煮豆、鹿尾菜と京揚げの煮物、高野豆腐と菜の花の焚き合せ、おまけはご所望の糠漬けと昆布佃煮を実習してお持ち帰り頂いた。乾物は買い置きできるし、もう一品増やしたい時にとても便利と思う。提案した…