ピチピチ!才巻き海老

才巻き海老2010-10-13

本日、午前の「和食基礎」講座を終え、午後から「シンプル・スイーツ」を終えて、只今休憩中。
お天気は良く「カスタード・プディング」も、いい感じに出来上がり、楽しい気分だわ〜。
写真は「和食基礎」講座の「茶碗蒸し」実習に使った才巻きエビ、ピチピチ跳ねて美味しいよ!では、また明日!
'食'の講座 FLUSH http://www.gix.or.jp/~tea-fan/