本日午前は「和食体験講座」、夕刻は「季節の和食」を終えて、只今ホッと休憩中。
先月は温かな「蒸し寿司」が美味しく、今日は新タマネギと優しい酸味の梅酢が爽やかと感じるほどに、随分暖かくなったと思う。こんなことを言ってるうちにＧＷが、サササァ〜っとやってくるんだろうか。
写真はキュートな「シマアジ」、野菜と合わせてバジルの香りと共に頂くのが好み。では、皆さま良い週末を！来週の更新は２６日を予定しています、よろしくね〜。
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