４月１０日・午後以降、４月の休講を皆様にお知らせし、早速ご確認のお返事を頂き、ありがとうございます。講座再開まではブログをご覧下されば嬉しいです。相変わらず、大したことない、ささやかな楽しみや、季節の食材、お茶とお菓子のことなどを、お伝えしますね。
本日の午後は、ずっと長い間、実習していなかった精進の試作をし、美味しいけれど、見た目がハンペイみたいで、違ったなぁ～と、また近いうちに試したい。写真がそれで、鰻もどき。直して実習します、お楽しみに。では、また明日！
`食`の講座ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-fan/ http://www.facebook.com/takako91
