先週金曜「季節の和食」講座で楽しんだ「魚介とキノコのしゃぶしゃぶ鍋」でハマグリのダシに魅了され、次の日、土曜はチャッチャと仕事を片付け桑名へ出掛けた。もっと美味しい頂き方があるに違いないと、蛤料理専門店を訪ねた。
静かなお座敷で丁寧に調理された料理を、ゆっくりと堪能させて頂いた。帰りは駅まで歩いても大丈夫と思ったら、同伴してくれた友人は「寒いッ！」と仰った。駅のコンビニで売ってる安永餅と温かいお茶で、気を取り直してもらいながら名古屋へ戻り、チョッとした旅行気分だった。
連休明けの本日は、コツコツと所用を済ませ、夕刻は新婚のＩ嬢とお茶をご一緒した。お持たせ岐阜の洋菓子を美味しく頂き、今日も良い一日だった。では、また明日！
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