昨日に続いて、今朝はＮ女子大・紅茶研究部・新入生歓迎会にお出しするクッキーを焼いた。
冷蔵庫に赤いドレン・チェリーがあると思っていたが一粒も無く、緑とオレンジ・ピールを使った。新緑の季節・春だし緑も良しとしたい。
それにしても肌寒く感じられ、本日夕刻「季節の和食」講座で提案する予定の一部を変えようと思う。
小雨も降り、こんなお天気の春はチョット身体を温めたい。さて講座が始まる、来週までごきげんよう〜。
'食'の講座 ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-fan/
