ホクホク美味しい金時豆ご飯

本日、爽やかにお天気良くて、明日の講座準備や月末の雑事などもサササッと捗り、有り難いことだった。
写真はホクホク金時豆の玄米ご飯。インゲン豆類は牛蒡の２倍以上の食物繊維があり、お米と合わせるとアミノ酸バランスの改善が期待できます。
「旬の野菜料理」講座でパンダ豆と虎豆ご飯を提案しましたが、金時豆もお勧め、美味しいよ～。 野菜が少ないかも？と感じたら、豆ご飯を炊きましょう。では、また明日！
 

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