今日は１０月が半分過ぎたと思えないほどの暑さ、というか暖かさで、考えていた実習は微妙に気が利いていないような、、、、、。
本日「季節の和食」講座は「松茸の土瓶蒸し」「鮭とキノコのホイル焼き」「焼き秋刀魚寿司」他を実習します。昨日試作していた写真の「揚げ団子」も作ります。冷めても美味しく、パクパク進みますよ。
では、皆さま、良い週末を！来週までごきげんよう〜。
`食`の講座 ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-fan/ http://www.facebook.com/takako91
