スフレ・チーズケーキ

今朝は鮮魚店と青果店で講座食材を求め、アイナメをさばいて午後からの「和食研究講座」に準備した。本日最終回で課題が、多くチョッとバタバタしたけれど無事に終了。
チャッチャと片付け、これからスフレ・チーズケーキと杏仁とうふを持って、名古屋女子大・紅茶研究部の活動へ行って参りま〜す。では、また明日！
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