昨日は流し台の排水具合が悪くなり、自分で出来る最終手段を試し、一晩おいてダメなら業者の方に依頼するつもりだった。ご心配をお掛けしましたが、今朝、流れが戻って快適。
話題は年末のおせち講座に変えて、早速のお問い合わせをありがとうございます。受付は１１月中旬くらいから始めたいと考えています。その前に「桂剥き選手権」も、よろしくね。
写真は昨日のアワビゼリー寄せ。チラリと見えるアワビを引き立てるスッキリとしたダシと夏野菜は、大人になって分かる美味しさと思う。では、また明日！
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