夏の休暇が過ぎて、日差しの強さは感じるが、湿度が下がり吹く風は気持ち良くなった。
昼食は野菜類の他、昨日作ったイワシの丸干しをグリルで焼いて、頭から丸ごと頂いた。何とも言えない充実感と、有り難い気持ちを、言葉で表現するより、一緒に食べて欲しいと思う。塩だけで、こんなに美味しいなんて、ありがと〜イワシ。
明日「旬の野菜料理」講座は、サッパリとした素麺南瓜の和え物と、松茸ご飯などの実習を予定していますよ。お楽しみに。写真は素麺南瓜。では、また明日！
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