本日「旬の野菜料理」講座は「南瓜すり流し」「素麺南瓜酢の物」「焼き茄子和え物」「葉生姜甘酢漬け」「松茸おこわ」を実習し、どれもスゥ〜っと後味よく爽やかに、夏らしく仕上がった。 あとは焼き魚か、お好みで肉類を加えて下されば、落ち着いた大人の家…