本日、台風の影響はあったものの、お陰様で立派なキスが届き、ホッとした。キスのお造り、昆布〆、和え物などを提案し、中骨は骨せんべいに。
他にカマスの混ぜご飯をお楽しみ頂き、本日「旬の魚料理」講座は長細い魚の実習でした。キスとカマスの写真は撮り忘れて、代りに先週土曜に見えた虹。では、また明日！
`食`の講座 ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-fan/ http://www.facebook.com/takako91
本日、台風の影響はあったものの、お陰様で立派なキスが届き、ホッとした。キスのお造り、昆布〆、和え物などを提案し、中骨は骨せんべいに。
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