今朝は雨が降り、チョッと涼しいように感じて、フリカケを作ったら、やっぱり暑かった。先日、某マダムが「入院中に、あのフリカケでご飯を頂いていました」と仰り、少しはお役に立てたと勝手に思い込み、今回もセッセと作った。
いつもより少しだけシットリ気味に仕上がっています、丸テーブルの上に置きました、お持ち帰りくださいね。
９月の体験講座日程を載せました、よろしくお願い致します。http://www.gix.or.jp/~tea-fan/taiken.html
茶懐石専用サイトhttp://www.ip.mirai.ne.jp/~flush91/taikenkouza.htm
写真は新巻鮭の皮をパリパリに焼いた本日のオヤツ、見た目よりもずっと美味しいよ〜。では、また明日！
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