この地方の週間天気予報によれば、今日から金曜日までに雨は降らないようなので、梅の土用干しを始めた。
塩漬けしてあった容器から取り出して網の上に並べると、梅と赤紫蘇の芳香が漂い、それにつられて一粒お味見。白いご飯が欲しくなった。
毎年、梅の具合と自身の環境は様々に変わっているけれど、今年も順調に仕上がりそうで、チョッと嬉しい。では、また明日！
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