美味!ゲンゲの干物

ゲンゲ干物2015-3-4

先月の出張先で、空いた時間に立ち寄った干物屋さんにて「買っていきなよ〜、美味しいんだから」と勧められたゲンゲの干物。
馴染みがないし、見た目がどぉ〜もね〜と躊躇いながらも買い求めてみた。せっかくだし、魚好きの集中する昨日夕刻にサァッと炙ってお出しした。なかなか結構な外観に、チョッとドキドキだった。
干物屋さん、勧めてくれてありがとう、美味しく頂きました。お酒も無しにお付き合い下さった皆さま、ありがとうございました。これは酒のお供だもんね〜。では、また明日!
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