桃の香り立つ、すり流し

山梨産・桃すり流し2014-7-10

今朝から風が強く、傘が吹くき飛ばされそうな悪天候の中、「基本の一汁一菜」講座にご参加頂き、ありがとうございました。心配だった長野からお越しのY嬢、お帰りの道中もご無事でいらっしゃるように。
実習した「桃のすり流し」、作り置きできるかどうかと言うお尋ねに、多分大丈夫とお答えしましたが、写真が約6時間後、これくらいの褐変です。よ〜く冷やしてお召し上がりくださいね。
では、どうぞ皆様、雨風にお気を付けて、また明日!
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