今朝、鮮魚店で注文した烏賊を引き取り、先日の会計と合わせて精算していると「ノレソレ、使って〜」と、担当のＨ氏が声を掛けてきた。 調理せず、そのまま食べられる食材は料理教室に不向きだけど、梅酢で頂いたら、美味しいわ〜。梅酢が自家製だから、良し…