今朝は鮮魚店で「体験講座」の為に「天鯛」を選び、その後は金物屋さんに立ち寄った。まな板のサイズや材質を見ていると他のお客様が入店され、筋ひき包丁をお尋ねになった。
店内は狭いので、なんとなく一緒になって金物屋ご主人の説明を聞いていた。どんな物を選ばれるか、ちょっと気になったけれど、まな板とアク取りを買い求めて失礼した。
自分の持っている筋ひきと随分違ったし、本当に沢山種類があるね〜。さて、講座準備を始めたい。来週までごきげんよう〜。
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