夏休み明けの先週は講座が続き、準備と片付けに追われたが、今週は下半期の日程表を作成するなど落ち着いた作業をしたい。
日数は少ないですが、９月の体験講座日程を更新しました、よろしくお願い致します。http://www.gix.or.jp/~tea-fan/taiken.html
先日のニュースによれば不漁のサンマが、北海道・根室市で今シーズン初めて水揚げされたとのこと。今までにない不漁で９割減の水揚げらしく、９月「旬の魚料理」講座で実習出来れば、有難く、鮮魚店担当Ｎちゃんに相談して、無理な場合は代わりの魚も考えたい。
写真はＭ先生ご自宅で収穫された木熟イチジク。とても甘く、他では味わえない美味しさ、ご馳走様でした。では、また明日！
