京野菜・万願寺甘とう

本日、午後から栗の渋皮煮を焚いていると、教室は暑く感じられるようになった。明日の朝にもう一度火を入れて仕上げ、教室で皆様にお楽しみ頂くつもり。女性に栗好きは多いよね。
明日「旬の野菜料理」講座は、少し手間を掛けて野菜寿司の実習を予定しています。写真の京野菜・万願寺甘とう、肉厚の椎茸などを使います、お楽しみに。では、また明日！
`食`の講座　 ＦＬＵＳＨ　http://www.gix.or.jp/~tea-fan/　http://www.facebook.com/takako91