地元の栗で渋皮煮

本日、夕刻近くに郵便局で所用を済ませ、ついでに近くのお店で雑貨を購入し、会計の順番を待っていると、トイレットペーパー4袋くらいをかごに入れた方を見かけた。時間帯の為か、大量買いの方々で混み合っていた。
明日「旬の野菜料理」講座は初秋の食材を使った実習と、美味しい栗で、おこわを炊きますよ、お楽しみに。
写真は昨日、コツコツ作業した栗渋皮煮。では、また明日!

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