インドネシアのチョコレート

インドネシア・チョコレート・2018-4-1

今日は曇りのち晴れて時々雨で、すっきりしない天気だった。うっすら肌寒いようで、今週末「茶懐石」講座に実習予定の食材は、順調に入荷するかと案じる。
桜は葉ざくらになりながらギリギリ残っていても、ワクワクするような気持ちは薄くて、テーマはお花見のつもりだったのに、新緑の季節になり、、、本当に困る。
こういう時は、鮮魚も野菜も一番のお勧めを届けてもらって、レシピは無しで実習したいなぁ〜と思ってしまう。月一回の講座に食材の旬が、合わせてくれることはないね。
写真はS嬢インドネシア土産のチョコレート、ご馳走様でした。では、また明日!
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