丸ごと美味しいイワシ一夜干し

イワシ丸干し2016-8-23

去年の11月に建て替えた我が家に引っ越して10ヶ月が過ぎ、今さらに整理整頓と掃除は全く違うとつくづく思う。
お人によりそれぞれのお考えなんだけど私自身は、整理整頓は計画と方針、掃除は作業と思っていて、上手く連動しないとスッキリしない。ずっとシックリこないまま、夏休みに片づけるつもりが終わってしまい、ちょっと残念な気持ち。
写真は自家製イワシ丸干し。全長13〜14センチでふっくらしたものを見つけたら、作ってみてね、美味しいよ〜。では、また明日!
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