この地方も梅雨入りしたらしいが、今日は気持ちの良いお天気。本日の「梅・塩漬け情報」、梅酢８センチ上がりました。
明日か明後日には、梅の実全体が浸ると思います。お持ち帰りの皆様の状況を案じつつも、今週土曜は予定通り「紫蘇揉み」をしますね、お忘れなくご参加下さい。
今朝に乗車したＪＲ電車も遅れて、チョッと迷惑と思ったけれど仕方がないね。夏のバナナみたいかな、こちらの都合に合わせて熟してくれない。食べきれないし、冷凍するわ。さて講座が始まる、また明日！
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