本日午前の講座を終えて、午後からはセッセと明日の講座準備をしている。
昨日は「シンプル・スイーツ」講座で「抹茶ムース」が固まる間に「タコライス」を試食して頂いた。ちょうど夕飯になり、お味も気に入って頂けたようで良かったわ。
「梅・塩漬け」は３日目になり、梅の実てっぺんまで梅酢が上がりましたよ。お陰様で順調です、皆さんの「梅・塩漬け」はいかがでしょう。今週土曜「赤紫蘇揉み」にお待ちしていますね。では、また明日！
`食`の講座 ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-fan/ http://www.facebook.com/takako91
