本日午後からニチエイ調理専門学校さんへ伺い、社会人クラスの授業を担当させて頂いた。去年に比べて年齢に幅があり、定年退職後と思われる方々が複数いらっしゃった。
落ち着いた雰囲気のクラスで、ほぼ予定通りに課題を進められ、ホッとした。お世話下さった先生方、ありがとうございました。
今回ご縁を頂いた皆様が、このブログをお読み下さることがあれば、ご意見やご質問をお送り下されば嬉しいです。
これから夕刻は、マンション修繕会議があり、そろそろ出掛ける時間になった。では、また明日！
'食'の講座 ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-fan/
