本日午前はニチエイ調理専門学校さんへ伺い、社会人と一年生のクラスを担当させて頂いた。どちらのクラスも熱心に話を聞いて下さり、実習は順調に進められた。
急いで千種教室に戻り、名古屋女子大・紅茶研へ持って行く、アップルパイとシフォンケーキを焼いた。日中は昨日より暖かく、パイ生地がダレて情けない形になったりで、昨日のうちに焼いておけば良かったと、少し反省した。
夕刻に焼き立てのパイとシフォンケーキを持って活動へ出掛けると、お嬢達のハロウィン・プチ仮装が可愛かった。卒業アルバムの撮影もあり、久し振りに４年生に会えて、就職のことなど近況を聞いて安堵し、楽しい時間を過ごした。
写真はＨちゃんが焼いてプレゼントしてくれたカボチャと栗のパイ、ご馳走様でした。ではまた明日！
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