本日、午後から急に思い立って、千種教室の蛍光灯を取り換えた。久し振りの作業に手間取ったけれど、スッキリ明るくなり良い気分！
明日の「旬の魚料理・応用」講座のテーマ「イワシ」の他は、入荷があれば「生シシャモ」を美味しく提案したい。
写真は胃腸に優しい常備菜「切り干大根の煮物」、ダシを効かせてコトコト焚いて冷やし、夏に頂くのもいいよ〜。では、また明日！
'食'の講座 ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-fan/
本日、午後から急に思い立って、千種教室の蛍光灯を取り換えた。久し振りの作業に手間取ったけれど、スッキリ明るくなり良い気分！
明日の「旬の魚料理・応用」講座のテーマ「イワシ」の他は、入荷があれば「生シシャモ」を美味しく提案したい。
写真は胃腸に優しい常備菜「切り干大根の煮物」、ダシを効かせてコトコト焚いて冷やし、夏に頂くのもいいよ〜。では、また明日！
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