本日名古屋校へ出講し、夕刻に千種へ戻ると、気になっていた広小路通り沿いにある改装中のお店は、コメダだった。多分、看板が取り付けられた直後だったと思う。
営業時間は２３時まで、駅前が明るく賑やかになりそうで良かったわ。
夕刻からは千種教室で「梅漬け」講座・第一弾、オマケに実山椒と合わせて、椎茸と昆布をコトコト焚いて、まぁ〜おばぁちゃんみたいな実習だった。
甘い椎茸の香りと、スぅとした実山椒の爽やかさに醤油が絡んで、空腹のスイッチ入るわね〜。では、また明日！
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