今朝から四日市に出講し、夕刻千種へ戻った。夕食を取りながらパソコンに向かってメールやニュースを読んだ。
写真は先週末土曜「茶懐石」講座「焚合せ」の実習に使った「小茄子」と「千石豆」。この豆を青果店では「加賀野菜・つる豆」と仰った。その方が正しいと思う。
ず〜っと以前の「千石豆」はうぶ毛が多く、表面はやや硬くザラっとしていた。若い頃に、さほど好ましく思わなかったが、今はこうした個性的な豆も良いと思うようになった。では、また明日！
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