今朝から四日市へ出講し、午前と午後に２年生クラスを担当させて頂いた。終日お天気良くて、荷物があっても往復の道中は快適だった。千種教室へ戻って夕食を取りながらメールを見れば、必要なものと広告も合わせて件数が多くて、あ～ぁ連休明けだったなぁと気が付いた。
郵便物は絵画展、作陶展のお知らせを頂き、出掛けたい気持ちになる。そんなことを思ってボーっと休憩して、少し明日の準備をしたい。
写真は先週末「茶懐石講座」で実習した焚合せ、鶏叩き寄せ・粟麩・松葉独活。使った恵那鶏は安定した美味しさ。では、また明日！
新しいホームページもご覧下さい。https://flush91chakaiseki.jp/
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