写真の「太刀魚」をおろしていると、岡崎市のＯ先生からお電話があり「７月になったら、皆さんで集まりましょう」と食事にお誘い頂いた。
２年振りくらいだろうか、大先輩方々に是非お会いしたいとお返事し、早々に電話を切らせて頂いた。
常温で放置する時間が気になって仕方が無いので、魚を捌いている最中に電話を頂くと、とても失礼だが、早口になってしまう。
ご先祖様がお殿様のご典医（この字で良かったか？）でいらっしゃったＯ先生はお元気そうで、相変わらず雅やかなお話しぶりだった。
で、これから「旬の魚料理」応用講座が始まるところ。それを終えて、すぐにチョコレート・シフォンケーキとスコーンを持ってＮ女子大「紅茶研究部」の活動へ出掛ける予定。
では、来週までごきげんよう〜。
