本日、お陰様で立派なサイズの太刀魚が届けられ、焼き霜造り、漬け丼、ホイル焼き、唐揚げ、一夜干し、チーズ焼き、スープ、砧巻きを提案してお楽しみ頂いた。ふんわりと柔らかでクセの無い身は、色々な食材と調和良く、どの料理もお勧めしたい。まな板２枚…