2019-01-18 冬の土用らしい冷たさ 昨日から冬の土用になり、屋外の空気は乾いて冷たく感じる。ベランダに干した柚餅子には、ちょうど良くて有り難い。 写真は先日の茶懐石講座で使った萵苣薹、シャキシャキとした歯触りが楽しい冬の食材。萵苣薹の隣はパキラ。 では、皆さま良い週末を!来週までごきげんよう~。 `食`の講座 FLUSH http://www.gix.or.jp/~tea-fan/ http://www.facebook.com/takako91