2009-10-14 ワイン生産用のブドウ 結局、昨日は講座を始める前に「信州塩尻ワインフェスタ」へ出掛け、塩尻産のワインと食材を堪能させて頂いた。 そのことは後日に詳しく書きたいが、写真は会場に用意された12種類のブドウ。ワインの原料となるブドウを試食出来たことは参考になり、とても面白かった。 本日、午前の講座は残念ながら無くなり、午後からの「シンプル・スイーツ」講座を只今終えたところ。 今週は時間管理が厳しいと言いながら、これから食事会に出掛けるわ〜また明日!