結局、昨日は講座を始める前に「信州塩尻ワインフェスタ」へ出掛け、塩尻産のワインと食材を堪能させて頂いた。 そのことは後日に詳しく書きたいが、写真は会場に用意された１２種類のブドウ。ワインの原料となるブドウを試食出来たことは参考になり、とても…