今年の梅雨入りは早く、心の準備が整わないうちに大型の台風2号が発生して、今朝から雨は降り続き、中央線の一部電車は運休になった。駅の様子は普段と違ってザワザワしていた。
気持ちを切り替えて、コツコツと来週の準備などを進めた。
来週火曜「旬の魚料理Ａコース」講座は、５月テーマのアイナメを６月に変更して実習予定ですが、台風の影響があるかもしれず、週明けに再度鮮魚店さんと相談します。入荷状況が分かり次第にこのブログでお知らせしますね、よろしくお願い致します。
写真は桜エビの炊き込みご飯、サササッと準備出来て、なかなか良いお味。実山椒と焚いた昆布の佃煮を添えて、ほっと落ち着いた夕食。
雨が止んでも、お気を付けて良い週末を！来週までごきげんよう～。
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