紋甲イカ・自家製たらこ和え

本日午後から消耗品を買いに出掛けたり、ベランダの鉢植えハーブの世話をするなど、気になっていた雑事を片付けた。それと新しいパソコンのソフトが古い情報と合わないのか、調子の悪い部分がありボチボチと調べてみたい。
昨日の講座で年末おせち講座の話題から、料理をお持ち帰り頂く為の確認を改善しようと少し考えた。レシピと一緒にお渡しする品目表でご確認頂く方法に、ひと手間掛けてシールを貼り付けてみようかと、、、。または12月31日のブログにお忘れ物があれば告知するとか。冷凍保存が出来るものは後日にお渡しできるけれど、お正月に無いのはさみしいね。
我が家の今年のおせちは筑前煮を出し忘れてしまい、次の日に電子レンジの中で発見された。忘れたことにも気が付かず、翌日母から「電子レンジにある筑前煮は食べても良いの?」と言われてガックリ残念だった。色んなこと気を付けたい。写真は昨日お出しした紋甲イカの自家製たらこ和え。では、また明日
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