本日ジェノワーズを焼くなど明日の準備を進めて、雑事もコツコツと片付けた。それと溜めてしまったメモ書きのようなものは、なかなか処分できず、、、。
おせち講座の筑前煮に使う筍水煮は縁起ものなので、午後から揃えました。出掛けた某所で、見た目のあまり良くない柚子が沢山並べられて、珍しいと思っていたら、冬至・柚子湯のためですね。
写真は昨日から試作していたもの、今日も試して良くなったと思う。また一年後に提案しますね。海老じゃないよ。では、また明日！
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