本日お陰様で立派なサイズのマサバが届けられ、〆鯖をおろし和えと巻き寿司にして、定番の味噌煮と香味焼き、人気のギョウザ、アラのカレースープを提案してお楽しみ頂いた。
夕刻のクラスで、巻き寿司を切り分けてお持ち帰りになるようにお勧めすると「大丈夫です、恵方巻みたいに頂きくように、家族に伝えますから」と仰った。マダムのお話しによれば、恵方巻が流行ったのは買って来て、切る手間も無くて楽だから、とのことだった。
なるほどね、そぉかも知れない。いつの間にか、可愛らしいお雛祭りの散らし寿司よりも浸透してる感じがする。説得力ある今時の視点、勉強になりました、ありがとうございます。
写真はキラキラ紺碧の海を連想するマサバの美しい背紋。では、また明日！
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