和食ダシの取り方

連休中は片付け物と、バッグやマスク作りなどで楽しく過ごし、動画も撮ってみた。
千種教室・和食講座で使うダシの取り方を載せました、見てね。説明の声と映像が合っていない、ピントが合わずボケているなど、お見苦しい点は笑ってお許しください。次回は懐石ダシの取り方を撮ってみようかな、、、。では、また明日!
`食`の講座FLUSH http://www.gix.or.jp/~tea-fan/ http://www.facebook.com/takako91

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