本日午前は野菜料理を試作し、過去のレシピを見直してみると、それを調理していた頃が思い出され、懐かしくも反省したい部分もあった。 千種教室に移転した時から、今は、世間の様子は変わっているし、ザックリ言うと、中心の部分は精度を上げて、ある部分は…
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