桑名の銘菓、安永餅

先日某マダムから「味噌講座は、いつですか」とお尋ねがあり、「旬の野菜料理」講座の11月辺りとお答えし、下半期全ての講座日程をぼんやりと、色々思案中。
こちらから提案する他に、色んな(無理のない)ご希望を聞かせて頂くことは有難く、実習なさりたいことはお申し出ください。実習の他で食事会などは、幹事さんになって下さる方にお任せします。お決めになってからお誘い下されば助かります。
写真はマダムWから頂戴した安永餅、桑名の銘菓。次の日には硬くなり、それが本来の餅で信頼できる美味しさ。働き者らしいウサギの挿絵もステキです。 では、また明日!

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