先週に使った塗り箱を片付けたり、焼き物のタレや梅ドレッシングを用意したりと、大したことない雑事の連続で今日の時間は過ぎた。
今週金曜「季節の和食」講座はお伝えしている通り、味噌を仕込みますね。手前味噌を使って写真の麻婆豆腐も実習します、美味しいよ〜お楽しみに。蛇足ですが、豆腐は崩れず角張ったままが好み。では、また明日！
`食`の講座 ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-fan/ http://www.facebook.com/takako91
先週に使った塗り箱を片付けたり、焼き物のタレや梅ドレッシングを用意したりと、大したことない雑事の連続で今日の時間は過ぎた。
今週金曜「季節の和食」講座はお伝えしている通り、味噌を仕込みますね。手前味噌を使って写真の麻婆豆腐も実習します、美味しいよ〜お楽しみに。蛇足ですが、豆腐は崩れず角張ったままが好み。では、また明日！
`食`の講座 ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-fan/ http://www.facebook.com/takako91