最近、チョッとマイブームは「冷やし甘酒」。珍しく雑穀が入った市販の物を美味しく頂き、それから複数のメーカーの麹を使って楽しんでいる。
シンプルに麹の風味が楽しめて、自然の甘味で後味スッキリが好み。飲む点滴と言われるそうだから、病気療養中の友人に届けようと沢山作ってみたものの、好みがあるからと躊躇する。
色々思って、結局のところ病状が進行しているかもしれない彼女に会う勇気が無い。あ〜ぁ、意気地なしだわ、どぉしよう。では、また明日！
`食`の講座 ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-fan/ http://www.facebook.com/takako91
