最近、チョッとマイブームは「冷やし甘酒」。珍しく雑穀が入った市販の物を美味しく頂き、それから複数のメーカーの麹を使って楽しんでいる。 シンプルに麹の風味が楽しめて、自然の甘味で後味スッキリが好み。飲む点滴と言われるそうだから、病気療養中の友…